椒肾羹

汉椒30枚（去目及闭口者，酒浸1宿），白面3两，羊肾1对（去脂膜，细切）。

下焦久冷，虚损。

上取椒入面内，拌令匀，热水中下，并羊肾煮熟，入五味调和，作羹。空腹食之。