FANGJI

河豚羹

补中益气。主

基础信息

详细内容

《饮膳正要》卷一 #28116
处方组成

羊肉1脚子(卸成事件),草果5个。

功效主治

补中益气。主

用法用量

上同熬成汤,滤净,用羊肉切细乞马,陈皮5钱(去白),葱2两,细切,料物2钱,盐、酱拌馅儿,皮用白面3斤,作河(犭屯),小油煠熟,下汤内,入盐调和,或清汁亦可。

方剂摘录

《饮膳正要》卷一

处方组成

羊肉1脚子(卸成事件),草果5个。

功效主治

补中益气。主

用法与注意

用法用量上同熬成汤,滤净,用羊肉切细乞马,陈皮5钱(去白),葱2两,细切,料物2钱,盐、酱拌馅儿,皮用白面3斤,作河(犭屯),小油煠熟,下汤内,入盐调和,或清汁亦可。