莲实粥

嫩莲实半两（去皮，细切），粳米3合。

健脾和中，益神固精。益耳目聪明，补中强志。止泄痢。除百疾。主

莲子粥（《饮膳正要》卷二）。本方方名，《老老恒言》引作“莲肉粥”。