萝卜菜

生萝卜（稍大圆实者）20枚（留上青叶寸余及下根）。

酒疾下血，旬日不止。

用瓷瓶取井水，煮令十分烂熟，加姜米、淡醋空心任意食之。用银器重汤煮尤佳。