落花生粥

花生仁30克 粳米100克

润肺止咳。适用于干咳少痰、口干喜饮者。

每日早晚空腹食用。

落花生45g（不去红衣），粳米2两，冰糖适量（也可加入怀山药30g，或加百合15g）。

健脾开胃，润肺止咳，养血通乳。主肺燥干咳，少痰或无痰，脾虚反胃，贫血，产后乳汁不足。

上先将花生洗净后捣碎，加入粳米、山药片或百合片，同煮为粥，待粥将成时，放人冰糖稍煮即可。