FANGJI

鲫鱼羹

《圣济总录》卷一九○ 《饮膳正要》 《饮膳正要》卷二

基础信息

详细内容

《圣济总录》卷一九○ #45820
处方组成

鲫鱼500克 蛴螬5枚

功效主治

治产后无乳。(下乳)

用法用量

上二味,依常煮羹,食后食之。

《饮膳正要》 #42007
处方组成

荜茇 缩砂仁 陈皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鲫鱼1000克 大蒜两头 葱 食盐 酱油 菜油各适量

功效主治

醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等。

用法用量

空腹随量食。

《饮膳正要》卷二 #3999
处方组成

大鲫鱼1头(新鲜者,洗净,切片),小椒2钱(为末),草果1钱(为末)。

功效主治

久痔,肠风,大便常有血。

用法用量

用葱3茎,煮熟,入5味。空腹食之。

《饮膳正要》卷二 #3085
处方组成

大鲫鱼2斤,大蒜2块,胡椒2钱,小椒2钱,陈皮2钱,缩砂2钱,荜茇2钱。

功效主治

脾胃虚弱,泄痢久不愈者。

用法用量

上件酱、盐、料物、蒜入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀。空心服之。

方剂摘录

《圣济总录》卷一九○

《饮膳正要》

《饮膳正要》卷二

处方组成

鲫鱼500克 蛴螬5枚

荜茇 缩砂仁 陈皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鲫鱼1000克 大蒜两头 葱 食盐 酱油 菜油各适量

大鲫鱼1头(新鲜者,洗净,切片),小椒2钱(为末),草果1钱(为末)。

大鲫鱼2斤,大蒜2块,胡椒2钱,小椒2钱,陈皮2钱,缩砂2钱,荜茇2钱。

功效主治

治产后无乳。(下乳)

醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等。

久痔,肠风,大便常有血。

脾胃虚弱,泄痢久不愈者。

用法与注意

用法用量上二味,依常煮羹,食后食之。 空腹随量食。 用葱3茎,煮熟,入5味。空腹食之。 上件酱、盐、料物、蒜入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀。空心服之。