HERB

黑水鸡

滋补强壮；开胃。主脾胃虚弱；泄泻食欲不振；消化不良

性味：味甘；性平归经：入脾、肾、胃三经更新：2021-12-30

基础信息

英文名Gallinule

别名鷭、江鸡、红骨顶

性味味甘；性平

归经入脾、肾、胃三经

出处始载于《中国药用动物志》。

来源药材基源：为秧鸡科动物黑水鸡的肉。拉丁植物动物矿物名：Gallinula chloropus (Linnaeus). 采收和储藏：捕捉后，除去羽毛及内脏，取肉用。

详细内容

《中华本草》 #790

出处

始载于《中国药用动物志》。

来源

药材基源：为秧鸡科动物黑水鸡的肉。拉丁植物动物矿物名：Gallinula chloropus (Linnaeus). 采收和储藏：捕捉后，除去羽毛及内脏，取肉用。

功效主治

滋补强壮；开胃。主脾胃虚弱；泄泻食欲不振；消化不良

用法用量

内服：50-100g，煮食。

功效主治

滋补强壮；开胃。主脾胃虚弱；泄泻食欲不振；消化不良

用法与注意

用法用量内服：50-100g，煮食。

本草补充

摘录

《中华本草》

原形态

黑水鸡，头，颈及上背灰黑色；下背、翅膀及尾均橄榄褐色，第1枚初级飞羽外翈白色。体侧和下体灰黑色，向后渐浅，下腹有些羽毛尖端白色，因而形成黑白相杂的块状斑；两胁有宽阔的白色条纹；翼下覆羽与下体同色，尖端白色；尾下覆羽两旁白色，中央黑色。嘴端浅黄绿色，基部及额板为鲜红橙色。跗跖前缘浅黄绿色，跗跖后缘及趾灰绿色。

研究与备注

化学成分

肉含蛋白质（protein），肽类（peptides），氨基酸（amino acid），脂肪（fat ），甾类（steroid）。

各家论述

《中国药用动物志》：有滋补强壮、开胃的功效。主治脾虚泄泻。